Το μήλο προσφέρει πολλά οφέλη, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό (βιταμίνες C), βελτιώνοντας την πέψη και την υγεία του εντέρου (φυτικές ίνες, πηκτίνη), ρυθμίζοντας το σάκχαρο στο αίμα (αργή απορρόφηση γλυκόζης) και προστατεύοντας την καρδιά (μείωση LDL χοληστερόλης) και τα κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες (αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή). Η κατανάλωσή του συνδέεται επίσης με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, ορισμένων καρκίνων, ασθμάτων και οστεοπόρωσης, ενώ συμβάλλει στην υγεία του δέρματος.
Βασικά Οφέλη:
Υγεία καρδιάς & σακχάρου: Βοηθά στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης (LDL) και της αρτηριακής πίεσης, ενώ οι φυτικές ίνες σταθεροποιούν το σάκχαρο.
Πέψη & έντερο: Οι φυτικές ίνες (πηκτίνη) λειτουργούν ως πρεβιοτικό, τρέφοντας τα καλά βακτήρια του εντέρου και προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα.
Ανοσοποιητικό σύστημα: Η βιταμίνη C ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια, βοηθώντας στην καταπολέμηση λοιμώξεων.
Αντιοξειδωτική προστασία: Περιέχει πολυφαινόλες και φλαβονοειδή που προστατεύσουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Διαχείριση βάρους: Οι φυτικές ίνες και το νερό προσφέρουν κορεσμό, βοηθώντας στον έλεγχο του βάρους.
Προστασία από χρόνιες ασθένειες: Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, ορισμένων μορφών καρκίνου, άσθματος και οστεοπόρωσης.
Συμβουλές:
Φάτε τη φλούδα: Περιέχει σημαντικές φυτικές ίνες και πολυφαινόλες.
Προτιμήστε βιολογικά: Για να αποφύγετε φυτοφάρμακα, επιλέξτε βιολογικά μήλα, καταναλώνοντάς τα ολόκληρα.
Πήγες διαδικτύου
Επιμέλεια παρουσίαση επιλογή εικόνας
Κάθριν Μόσχου
Add Comment